スクラロースは、１９７６年に発見され、日本では１９９９年に認可されました。 日本...
食品添加物は、食品衛生法で規制されており、「食品の製造の過程において又は、食品の...
平成３年 クエン酸一カリウムおよびクエン酸三カリウム L-グ...
食品添加物の「甘味料｣とは、食品に甘味を付与する目的で使用されている食品添加物の...
アミノ酸のL-アスパラギン酸とL-フェニルアラニンメチルエステルを結合して製造し...
アセスルファムカリウムは、「アセスルファムＫ」とも表示されます。 「アセスルファ...
キシリトールは、非う蝕性のある甘味料として知られています。 そのため、「虫歯にな...
ステビア抽出物は、南米原産のステビアという植物の葉から抽出して製造されています。...
ネオテームの安全性厚生労働省は、ネオテームの一日許容摂取量（ＡＤＩ）を、１ｍｇ/...
海外ではすでにネオテームは使用されています。 ネオテームの使用が認められている国...
反復投与毒性試験とは、披験物質(ネオテーム)を動物に繰り返し投与して変化を観察し...
繁殖試験は、二世代繁殖毒性試験とも呼ばれ、ラットなどの親動物に離乳直後から出産後...