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甘味料とは

食品添加物の「甘味料｣とは、食品に甘味を付与する目的で使用されている食品添加物の...

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最近の新規指定添加物

平成３年　　　クエン酸一カリウムおよびクエン酸三カリウム　　　　　　　　L-グ...

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食品添加物とは　―定義と使用目的―

食品添加物は、食品衛生法で規制されており、「食品の製造の過程において又は、食品の...

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